Am 12.08.2020 fand unser Bruchsaler Kulinarium mit dem Thema "Die Küche Israels" statt.
Kaum eine kulinarische Bewegung erfährt aktuell so viel Begeisterung wie die Küche Israels – in vielen Großstädten Deutschlands boomt die israelische Restaurantszene regelrecht. Vieleicht kennen Sie Hummus, Falafel und Shakshuka - aber es gibt noch mehr:- Dorade in Granatapfelsirup
- Boreka
- Lammtajine
- Gerösteter Blumenkohlsalat und geröstete Karotten
- Petersiliensalat
- Tomaten/Gurkensalat mit Minze
- Rote Bete/Feigensalat
- Harissa, Avocadocreme, Humus und Minzjoghurt
- Baklava mit Vanilleeis
